J. Rose
È ammirando le curve sinuose di un’Italia distesa sul Mediterraneo che ci si lascia sedurre dalle sue meraviglie: montagne, laghi, coll...
14
Mar
14
Mar
Black Tot Rum
Il 31 luglio 1970 la secolare tradizione delle razioni giornaliere di rum nella Marina si è conclusa. Questo giorno è diventato noto co...
14
Mar
Distillerie De Port au Prince
L'incontro e l'amicizia nata con la Velier grazie al loro aiuto ad Haiti per imbottigliare i Clairin sono stati determinanti per l'iniz...
13
Mar
Foursquare Distillery
Oggi Richard Seale, pur avendo una distilleria tra le più moderne al mondo, è un tradizionalista e un purista, e i suoi rhum sono esent...
13
Mar
Monymusk Distillery EMB
Il rum Monymusk viene realizzato con una tecnica molto particolare tipica giamaicana. Il processo inizia dalla fase di fermentazione, d...
13
Mar
Velier Royal Navy
Velier Royal Navy è nato dalla volontà di ricreare il blend della Royal Navy, ma con l'approccio Velier, quindi il migliore possibile...
13
Mar
Long Pond
Dagli anni ’60 la Giamaica avviò la nazionalizzazione dell’industria dello zucchero e del rum. Nel 1977 la Long Pond Sugar Factory di...
16
Feb
Papalin
I blend tropicali sono scomparsi gradualmente a partire dagli anni Settanta, quando le distillerie hanno iniziato a vendere i loro pr...
16
Feb
Clairin Haiti
I Clairin sono i rum di Haiti e Haiti é l’ultima frontiera del rum. Ultimo esempio del mondo caraibico più originario.
Conosciuto co...
15
Feb
Hampden Estate
La distilleria ha sviluppato un metodo produttivo unico, basato su cinque pilastri: qualità dell’acqua, fermentazione spontanea con t...
15
Feb
St. Nicholas Abbey
St Nicholas Abbey ha una lunga tradizione, con una storia che si perde nella notte dei tempi. È una tenuta agricola da sempre legata al...
13
Feb
Appleton Estate
La storia dell'Appleton Estate Jamaica Rum inizia oltre 275 anni fa, in un luogo unico e mistico, noto come Nassau Valley.
Questa lu...