Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros è oggi a capo del Domaine Gros Frère et Soeur, che conta un totale di 21 ettari e un patrimonio assolutamente eccezionale di viti grand cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux ed Echezeaux. Attiguo al Clos de Vougeot, confinante con il suo lato sud-ovest, Grand-Échézeaux si trova sul pendio, in diverse località. Dà un vino dal colore profondo e luminoso.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Rubino scarico e cristallino, consistente.
Naso deciso, chiaro e fresco, dalle more ai gelsi neri, lamponi, erbe aromatiche e menta fresca, chinotto e liquirizia, violetta e geranio, noce moscata e goudron.
Cerebrale assaggio, di rara bontà, teso e setoso allo stesso momento, succoso e di persistenza difficilmente dimenticabile.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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