Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros è oggi a capo del Domaine Gros Frère et Soeur, che conta un totale di 21 ettari e un patrimonio assolutamente eccezionale di viti grand cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux ed Echezeaux. Attiguo al Clos de Vougeot, confinante con il suo lato sud-ovest, Grand-Échézeaux si trova sul pendio, in diverse località. Dà un vino dal colore profondo e luminoso.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Rubino lucente e cristallino, ottima la consistenza.
Naso elegantissimo, frutti di bosco maturi e sotto spirito, rosa e violetta appassita, tutto condito da nuance di cuoio, sottobosco e balsamico.
Entrata di gran classe, sottile e delicato, ma preciso come una lama, persistenza incredibile, seta liquida.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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