Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros è oggi a capo del Domaine Gros Frère et Soeur, che conta un totale di 21 ettari e un patrimonio assolutamente eccezionale di viti grand cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux ed Echezeaux. Attiguo al Clos de Vougeot, confinante con il suo lato sud-ovest, Grand-Échézeaux si trova sul pendio, in diverse località. Dà un vino dal colore profondo e luminoso.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Rubino scarico brillante, luminoso e consistente.
L’apoteosi dell’eleganza, frutti di bosco in primis ribes croccanti e fragranti, violetta e geranio, spezie scure e dolci, nuance di cuoio e legno antico, incenso.
Entra tesissimo, quasi elettrico, coinvolge tutto, retronasale infinito ed elegantissimo, integrazione meravigliosa, persistenza da applausi.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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