Il Black Tot Master Blender’s Reserve 2022 rappresenta un ulteriore passo avanti nel progetto di reinterpretazione dello stile Navy, nato dall’eredità del Black Tot Day.
Questa release mantiene la filosofia multi-origine (Guyana, Jamaica, Barbados), ma si distingue per un approccio ancora più mirato al bilanciamento tra profondità e bevibilità. Non è un rum costruito per stupire con la forza, ma per convincere con la coerenza.
È blending come linguaggio maturo.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Colore ambrato intenso, leggermente più luminoso rispetto alla 2021, ma sempre ricco e consistente.
Naso è fine, più cesellato. Si apre su note di melassa e zucchero di canna, ma subito si alleggerisce con sfumature di arancia candita, miele scuro e spezie dolci. La componente fruttata è più nitida, meno “pesante”, con un tocco quasi elegante.
Sorso è armonico, scorrevole, sorprendentemente equilibrato. L’attacco è morbido, poi si sviluppa una trama fatta di caramello, frutta secca e spezie, con una tessitura più fluida rispetto alla 2021. La sapidità è più sottile, ma contribuisce a dare ritmo al sorso.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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