I vigneti sono situati in collina a un‘altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare e sono caratterizzati da un terreno franco-sabbioso.

Una volta completata la fermentazione, il vino viene affinato in acciaio. L‘affinamento di tre mesi sulle fecce fini assicura lo sviluppo della complessa struttura del vino.

Appunti del sommelier

Analisi sensoriale

La Degustazione si riferisce ad un determinato momento dell’evoluzione di un vino, motivo per cui non deve necessariamente combaciare con l’annata che andrai ad acquistare, semplicemente perché l’evoluzione del vino è Inarrestabile.

Colore giallo paglierino, brillante.

Il suo bouquet fruttato combina armoniosamente note di banana e fiori bianchi.

Al palato colpisce per la freschezza e la buona struttura, accompagnate da un finale medio-lungo.

Bicchiere consigliato

Bordeaux

Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.

Abbinamenti

Questo vino è ideale come aperitivo e si abbina particolarmente bene a piatti a base di verdure..

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