Le uve vengono lavorate con estrema delicatezza per preservare al meglio i tipici aromi varietali. La fermentazione controllata e l‘affinamento di 4 mesi sulle fecce fini avvengono in acciaio.

Appunti del sommelier

Analisi sensoriale

La Degustazione si riferisce ad un determinato momento dell’evoluzione di un vino, motivo per cui non deve necessariamente combaciare con l’annata che andrai ad acquistare, semplicemente perché l’evoluzione del vino è Inarrestabile.

Colore giallo paglierino.

Il suo aroma caratteristico, fresco, fruttato e delicato è accompagnato da note floreali e da sentori di frutta esotica matura.

Al palato è corposo, con una morbida acidità e una fine dolcezza di frutta. Ha una lunga persistenza nel finale.

Bicchiere consigliato

Bordeaux

Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.

Abbinamenti

Questo vino è ideale come aperitivo e si sposa bene con antipasti speziati, pesce fritto, crostacei e sushi.

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Spedizioni e consegne