L’edizione 2023 esplora dimensioni dinamiche e multisensoriali ispirate alle note di degustazione uniche del whisky, mentre l’aggiunta di “un taglio” di acqua apre un nuovo mondo sensoriale, dalla pera ai biscotti alle mandorle. Questa versione ad alta gradazione dimostra la continua ricerca di The Macallan di ciò che è straordinario.
Questo eccezionale single malt è maturato in una miscela unica di botti di rovere europee e americane, stagionate in sherry a Jerez de la Frontera, in Spagna.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Oro brillante.
Elegante, sidro, fiori di sambuco e menta, pepe rosa, pancake. Noccioline, datteri, melone cantalupo e nespole, esplode con forza in concentrato di pomodoro, smalto e pelle nuova.
Cremoso e grasso, vaniglia, cedro, finger lime, credenza, cannellini, ritorna agrumato e piccante, lunghissimo, con una chiusura di savoiardo e vermouth.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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