Etichetta da disegni originali di Romano Levi
Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio.
Immediatamente dopo la distillazione breve passaggio (3-4 mesi) in vecchie botti piemontesi di diverse essenze per arricchirlo di corpo e struttura ma conservando la freschezza e i profumi tipici del vitigno di Arneis.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Giallo Paglierino, trasparente, con riflessi dorati.
Frutti bianchi maturi, pera, pesca ananas, leggermente aromatico.
Al sorso e’ Secco,intenso e delicato,rotondo,erbaceo
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Dedicato a...
Ai puristi della distillazione ed amanti della tradizione centenaria del nostro distillato per eccellenza!
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